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木耳拌海蜇

木耳拌海蜇是一道爽口的美食,富含胶质,无油腻,营养丰富,是减肥人士的首选食物,同时也是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。

木耳拌海蜇所需材料

主要食材
  • 海蜇 ( 250克 )
  • 木耳 ( 50克 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 适量 )
  • 蒜泥 ( 适量 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )

木耳拌海蜇的做法

1海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟后,捞出,盛入盘中,晾凉备用。

2将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

木耳拌海蜇的功效与作用

1海蜇具有清理肠胃、排除毒素、补充营养、调节血压、预防动脉粥样硬化的功效。

2木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

3木耳拌海蜇此菜具有瘦身减肥、解毒排毒、补血活血、调节血压、清肠通便、美白嫩肤的功效。

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